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kon怎么用？4组实测看懂用量

kon怎么用？本文所说的kon指食用级魔芋粉，也就是konjac powder。我用同一批清水、牛奶分别测试冷液分散、热液冲调及不同添加量，记录结团、稠度和入口感，给出适合家庭厨房的可靠比例，同时说明哪些操作看似省事，实际最容易翻车。